丹波黒大豆きなこをはじめとした厳選素材のみを使用し、
科学的な着色料、
保存料を一切使わず
脂肪分も極力抑えて製造しております。
また通常アイスクリームによく使われます卵も使っておりませんので、
卵アレルギーの方にも 安心してお召し上がり頂けます。
京きななの味のポイントはきなこです。
きなこの原料は大豆です。
大豆を直火で煎り粉砕したものがきなことなります。
その大豆の中でも最高級品とされる丹波黒大豆は
大豆の中でも一番の大粒で、甘味が強く、 香り芳ばしく、
一粒一粒が丹念に育てられています。
遺伝子組み換えや残留農薬の心配もありません。
京きななは丹波黒大豆きなこと、さらに香りを引き立たせるために
国内産大豆きなこを独自の割合で配合しています。
上質の材料ときなこによって得られる豊かな香りとコクを 存分にお楽しみください。
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